2014.10/08
予防医学ユニットの見学・実習・・・今日が6回目
大槻の引率班は,川崎医療福祉大学での栄養実習です!!
最初はミニ講義を聞かせていただいて・・・
目の前には・・美味しそうな・・モデルですが・・が沢山並んでいます!
その後,フードモデルで栄養バランスの適った夕食メニューを考えました!
前半の班は,本当に素晴らしい! 五つ星満点を3回も・・A〜Cのどのグループも出しました!
写真にあるO将メニューは・・さすがにカロリーも塩分も多かったけど!!!
その後は・・病者用食事の試食をさせていただきました。
最後はglicoの低カロリーアイスです。
美味!!!!
|